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超カンタンおかず+ポムコーデ

おはようございます^ ^
今日から仕事本格的に再開!と思っていましたら、天気があまり良くない関係で明日からになりました^^;ホッ……
 
 
さて、最近あっと言う間にできるカンタンおかずを見て習ったので書いてみます~
 
 
材料は
●木綿豆腐(あのぽそっとするほうってこっちですよね?笑)
●オイコチュ(きゅうりと唐辛子を掛け合わせたものと理解しているのですが…大きめの唐辛子で、全然辛くないです。辛いのがお好きでしたらどんな唐辛子でも構わないと思います^ ^)
 

 
 
↑こんなのですね~元々もっと量入ってこの値段ですよ~笑
 
 
●ニンニクみじん切り(無ければチューブのとか!)
●醤油
●コチュカル(唐辛子の粉)
あとはお好みで胡麻油とか…でもこれは無くてもいいかなというのが私たちの感想でした、そして調味料の量も適当です笑
 
 
作り方
①豆腐をお湯に浸けておく
②オイコチュを洗って千切り
③小さいボールかお椀(なんでも笑)に豆腐以外の材料を入れ、混ぜる
④豆腐を出し、一口大にカット、お皿に盛り、③をかける~
 完成!!
 
 

 
 
作り方が何気に4段階もあった^^;
でもでも簡単なのでもし良かったらご参考になさってくださいませ~(><)
 
 
さてでは最後にポム(春)ぽい(と思っている)コーデをしたので載せます^^;
 
 

 
 
すみません、ちょっとトップスの裾がだらしない…今後気をつけます!!
 
 
あと誰かさんが友情出演してくれてます。
 
 
パンプス以外は日本で買ったものですね~
このスカート、何年も前に購入しましたが、当時同じスカートを着ている女性を何度も見かけたものです(´;ω;`)人気だった、ということで!!
 
 
しかし太ってしまうと何を着てもキマらないものですね~。。キム氏から今より約10キロ痩せたら良い服を買ってあげるよ、と言われておりますが、きっと無理なことわかっていてそう言ってくれているのでしょう……笑
 
 
ヘルスの有効期間もあと約2ヶ月くらいになっちゃったかなあ…マズい……かなりマズいぞ……
 
 
実は1キロほど太りました。笑
 
 
自分に甘過ぎるゆるダイエッターの独り言でした…
 
 
では皆様今回もお読みいただきありがとうございました!
 
 
本日も良い1日をお過ごしくださいね^ ^


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ぎょっ

おはようございます^ ^
 
 
昨日は割と時間に余裕があったので、ずっと先延ばしにしてきたある初の試みをしたのであります…
 
 
それは…
 
 
魚を自分でおろす!!!
 
 
今までやろうと思ったことすらほぼなかった、いつも綺麗にカットされているものを購入していた私です。
 
 
実は先日、シアボジ(義理のお父さん)がちょっとお高めだと言うお魚さんを2尾くださったのです!ごめんなさい名前忘れちゃったのですが…
 
 
彼らです
 

 
シアボジの食堂にて、賄いで何度か似た魚に小麦粉を付けて焼く。というシンプルかつ絶品お料理をいただき、自分でもできたらなあ~なんて考えていたとき、くださったのです。
 
 
 とはいえ魚を1からおろすなんてあまりにもハードルが高いというか…一応簡単に教えてはいただきましたが自信がなくずっと放置していたのです。
 
 
昨日は気力、体力問題無しだったのでついにトライしてみました!クックパッドさん大変助かりました(´;ω;`)
 
 
ひれが手に少し突き刺さったり…
 
 
ウロコ取っていたらそこら中に飛び散ってたり…
 
 
でも魚って綺麗だなあ…と惚れ惚れしたり…
 
 
自分のクオリティの低さを実感したり…
 
 
初めての内臓取り緊張したり…
 
 
ちょっとツンツン触ってみたり…
 
 
そんなこんなで捌くだけで1時間弱はかかったでしょうか…
 
 
水気を取り、シオモニ(義理のお母さん)がしてくれたように小麦粉をまぶして。
 
 
焼く!骨も焼く!
 
 
出来上がり!
 
 

 
 
見た目はこんなですが…味はと言うと、もう絶品!!とっても美味しかったです!塩コショウを少ししてみました。
 
 
かっこ悪くてもまたそれが味があって良いではないか!
 
 

 
 
そしてスティック野菜+サムジャン
オイキムチ
残り物のサンチュの和え物
野菜のお味噌汁と共に。
 
 
ちょっと気合い入れ過ぎたかな笑
 
 
お料理って、かける時間はすごく長かったり苦労したりするのに食べるのは一瞬だったりしますよね~特に美味しいと尚更^^;
 
 
やはり普段は時短も意識したい。笑
 
 
そんな新米主婦のくだらない日記でした^^;
 
 
因みに今朝生ゴミを出すとき昨日お別れしたはずのお魚さんの頭とまた再会してしまって変な気持ちになりました笑
 
 
ではでは本日もお読みいただきありがとうございました^ ^
 
 
良い1日をお過ごしくださいね!
 
 


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ありました!

前回の日記でご紹介しましたサムジャンですが、
きっと日本にもあるはず…で終わってしまっていたのでちょっと申し訳なくて探してみました(^^;)


スンチャン サムジャン500g

価格:339円
(2017/4/28 08:07時点)
感想(0件)





私が購入したものと一番近そうなものを選んでみました^ ^
ヤンニョンサムジャン。
宜しければ参考になさってくださいね(o^^o)


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オイしいオイキムチとラフ過ぎコーデ

お久しぶりです^^;
急に仕事が始まることになり、なんだか忙しくなりました(><)
 
 
 
最近、食堂で教えていただいたレシピ(正確には材料だけ書いてくれてある紙 笑)をもとにオイキムチを作ってみました。
  

 
ところでオイキムチのオイって何のことだかご存知でしたか?多分韓国語を学んだことのある方なら母音を学ぶとき出て来たことと思いますが笑
 
 
 
そう、オイきゅうりのことです~
 
 
 
そんなの有名ですって!?
ご、ごめんなさい…(´;ω;`)
 
 
 
わたしにとっては結構なトリビアだったもので……笑
 
 
 
さて、それでは超簡単(いや適当な)なオイキムチの作り方です~
 
そして申し訳ないのですが分量が…適当なんです…
 
 
 
材料
 
●きゅうり
●ニンニクのみじん切り
●酢
●砂糖
●チョンアンコチュ(?)という辛い唐辛子(私は使いませんでした)
●コチュカル(唐辛子の粉)
●白ゴマ
●胡麻油
●塩
 
 
 
作り方
 
●きゅうりを塩揉みし、水で洗う
 
●きゅうりを切る(私は折ったり割ったり切ったりしてみました笑)
 
●きゅうりに材料を混ぜる(私は全てボールに入れて使い捨て手袋を着けて手で混ぜました)
 
完成~
 
 
 
…こんな適当なら書かないほうがマシだったかな…
 
 
 
まあ参考程度に読んでいただければ幸いです^^;
 
 
 
因みにそれを食べた日のご飯は
 

 
…オイキムチを探せ
みたいになってますけど笑
 
 
やっぱりオイキムチは名脇役なんですね。
この日は仕事の後深夜までかかって作ったマンドゥが主役でした。。
 
 
 
因みにこのスープはマンドゥ作りで大量に余ってしまった水分多過ぎの具材がベースです。味はマンドゥそのものでした笑
 
 
 
そんな日々の仕事に行く時のコーデを一応載せちゃいます。
 

  
●下のオンニからいただいたカーデ(実は結局ダウンに着替えたのですが笑)
 
●フォーエバー21のグレーカットソー
 
●ユニクロデニム
 
 ●アディダストレーニングシューズ
  

 
 
●インナーだけユニクログレーカットソーに変えただけ笑
 
 
 
はい、お仕事コーデコレクションでした。笑
 
 
 
くだらない日記ですが今回もお読みいただき本当にありがとうございました(´;ω;`)
 
それでは本日も良い1日をお過ごしくださいね! 


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チヂミちゃーん

おはようございます^ ^
 
 
 
春なのに…本当に最近また寒くなってしまってます…( ; ; )今日は晴れて良かったけど…
皆さんもどうか風邪をひかないようお身体御自愛下さいませませ……
 
 
 
さて、昨日はとても忙しい1日でした(><)
必要な資料をもらいに2つの場所に行き、銀行に行き振込みをし、韓国語授業に行き、その後ネット関係の契約の変更をしにお店へ。。
 
 
 
え?大したことないだろうって?笑
 
 
 
 
す、すみません…キャパシティの狭さは常々感じておりますです…
 
 
しかも一軒目の場所に行くのに、バスに乗ったのですが、割と乗り慣れているバスでして、ちょっと足を伸ばして旅行気分で行くようなスタンスだったんです。大体の場所は知っていたので…
 
 
 
でもそろそろというところでその場所の名前のバス停が出てこない。。
 
 
 
そうです、バス停の名前を勘違いしていたのです(><)
 
 
 
おかしいなあ…と思っていたらなんだか景色が田舎な感じに…
 
 
 
 いや絶対おかしい! 
と思ってGoogleマップ見たときには30分くらい乗り過ごしていました(´;ω;`)
 
 
 
軽く泣きそうに。
 
 
 
結構応えました……
 
 
 
 
お金も少し無駄にしてしまったし…
学校間に合うかな…
しかもお腹空いちゃったし笑……
 
 
 
その時台湾の友人のある一言を思い出しました
 
 
「お金を無駄にした~、損した~と思った時は、そのお金を使って貴重な経験を買うことができた、と考えたらいいよ」
 
 
 
一字一句あってはいないかもしれませんが…
この言葉に何度も助けられています。
 
 
 
しかも、その友人は年下の女の子です。
なんと精神年齢が高いことか…
 
 
 
今回も本当にありがとう( ; ; )
 
 
 
 さて、チヂミ지짐이ですが、以前シオモニから教えていただいてからというもの、意外なお手軽さにすっかり病みつきになっております^^;
 
 
 
昨日の夕飯も一昨日とほぼ変わらずですみませんが…
 

 

 
チヂミ君の登場です。お陰でまた肉無し続行できました^ ^
 
 
 
ニラや白菜や人参などの野菜をザクザク切って(葉物などはハサミで切っちゃってます♫)ボウルに入れて、チヂミの粉をパサッと入れて(その粉がなければ小麦粉と塩やダシダ等?味を足せばOK)、水をジャッと入れて混ぜ混ぜして、焼く!
 
 
焼く時はお好み焼きとは違ってペシッと少し押し付けて平たくしてあげます。最初の面を焼く時は混ぜませしたおたまで、裏面の時はフライ返しでペシペシしてあげると良いでしょう。(誰)多分そうすればフライ返しに生の生地が付かない…はずです!
 
 
 
 そしてタレは今研究中ですが、
教えていただいたのは
 
 
 
ごま油
ゴマ
醤油
 
 
 これだけ!でも美味しいです^ ^
 
 
 
 私は個人的に甘辛がいいなあと思い、
 
 
  
 
ごま油
ゴマ
醤油
水飴
お酢
コチュカル(唐辛子の粉)
 
 
 
 
こちらのメンバーで食べてみました。
私は好きです!もし宜しければ軽い気持ちで作ってみていただければと思います^ ^
 
 
 
…ってもうお料理上手な方や韓国がお好きな方は余裕で作ってらっしゃいますよね、まるでチヂミの第一人者のように出しゃばってしまい、失礼致しました(´;ω;`)
 
 
 
さて、昨日は忙しく動き回れるよう楽チン(ダイエッターとしてはちょっと…だけどゆるダイエッターだからいいか)なコーデで出掛けましたよ~٩( ᐛ )و
 
 
 

 
ユニクロウルトラライトダウン君。軽くて薄くて着回しに最適!な君をご指名。
 

 
PJグレーパーカ。こちらもかなり着回しが効きます!
 

 
テロテロシワシワですみません、実は洗濯機から出した直後です…笑
 
こちらは初登場かな。フォーエバー21の白カットソーです。襟の詰まり具合が程良いのと、長めの丈が気に入り、グレーも持っています。
 

 
楽チンと言えばこちら。安心バジ。笑
 

 
こんな日はもう君しかいない。ガツガツ歩けるアディダストレーニングシューズ。
 

 
重ね着って楽しいなっと。
 
特に工夫も何もない普通のコーデでした。笑
 
 
 
では本日もお読みいただきありがとうございました^ ^
 
良い1日をお過ごしくださいね!

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こまな

Author:こまな
東京生まれの東京育ち、台湾に留学し出会った韓国人男性と結婚し、今韓国のテグに住んでいます
中国語は少し学びましたが、韓国語はまだまだです(TT)

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