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超カンタンおかず+ポムコーデ

おはようございます^ ^
今日から仕事本格的に再開!と思っていましたら、天気があまり良くない関係で明日からになりました^^;ホッ……
 
 
さて、最近あっと言う間にできるカンタンおかずを見て習ったので書いてみます~
 
 
材料は
●木綿豆腐(あのぽそっとするほうってこっちですよね?笑)
●オイコチュ(きゅうりと唐辛子を掛け合わせたものと理解しているのですが…大きめの唐辛子で、全然辛くないです。辛いのがお好きでしたらどんな唐辛子でも構わないと思います^ ^)
 

 
 
↑こんなのですね~元々もっと量入ってこの値段ですよ~笑
 
 
●ニンニクみじん切り(無ければチューブのとか!)
●醤油
●コチュカル(唐辛子の粉)
あとはお好みで胡麻油とか…でもこれは無くてもいいかなというのが私たちの感想でした、そして調味料の量も適当です笑
 
 
作り方
①豆腐をお湯に浸けておく
②オイコチュを洗って千切り
③小さいボールかお椀(なんでも笑)に豆腐以外の材料を入れ、混ぜる
④豆腐を出し、一口大にカット、お皿に盛り、③をかける~
 完成!!
 
 

 
 
作り方が何気に4段階もあった^^;
でもでも簡単なのでもし良かったらご参考になさってくださいませ~(><)
 
 
さてでは最後にポム(春)ぽい(と思っている)コーデをしたので載せます^^;
 
 

 
 
すみません、ちょっとトップスの裾がだらしない…今後気をつけます!!
 
 
あと誰かさんが友情出演してくれてます。
 
 
パンプス以外は日本で買ったものですね~
このスカート、何年も前に購入しましたが、当時同じスカートを着ている女性を何度も見かけたものです(´;ω;`)人気だった、ということで!!
 
 
しかし太ってしまうと何を着てもキマらないものですね~。。キム氏から今より約10キロ痩せたら良い服を買ってあげるよ、と言われておりますが、きっと無理なことわかっていてそう言ってくれているのでしょう……笑
 
 
ヘルスの有効期間もあと約2ヶ月くらいになっちゃったかなあ…マズい……かなりマズいぞ……
 
 
実は1キロほど太りました。笑
 
 
自分に甘過ぎるゆるダイエッターの独り言でした…
 
 
では皆様今回もお読みいただきありがとうございました!
 
 
本日も良い1日をお過ごしくださいね^ ^


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ぎょっ

おはようございます^ ^
 
 
昨日は割と時間に余裕があったので、ずっと先延ばしにしてきたある初の試みをしたのであります…
 
 
それは…
 
 
魚を自分でおろす!!!
 
 
今までやろうと思ったことすらほぼなかった、いつも綺麗にカットされているものを購入していた私です。
 
 
実は先日、シアボジ(義理のお父さん)がちょっとお高めだと言うお魚さんを2尾くださったのです!ごめんなさい名前忘れちゃったのですが…
 
 
彼らです
 

 
シアボジの食堂にて、賄いで何度か似た魚に小麦粉を付けて焼く。というシンプルかつ絶品お料理をいただき、自分でもできたらなあ~なんて考えていたとき、くださったのです。
 
 
 とはいえ魚を1からおろすなんてあまりにもハードルが高いというか…一応簡単に教えてはいただきましたが自信がなくずっと放置していたのです。
 
 
昨日は気力、体力問題無しだったのでついにトライしてみました!クックパッドさん大変助かりました(´;ω;`)
 
 
ひれが手に少し突き刺さったり…
 
 
ウロコ取っていたらそこら中に飛び散ってたり…
 
 
でも魚って綺麗だなあ…と惚れ惚れしたり…
 
 
自分のクオリティの低さを実感したり…
 
 
初めての内臓取り緊張したり…
 
 
ちょっとツンツン触ってみたり…
 
 
そんなこんなで捌くだけで1時間弱はかかったでしょうか…
 
 
水気を取り、シオモニ(義理のお母さん)がしてくれたように小麦粉をまぶして。
 
 
焼く!骨も焼く!
 
 
出来上がり!
 
 

 
 
見た目はこんなですが…味はと言うと、もう絶品!!とっても美味しかったです!塩コショウを少ししてみました。
 
 
かっこ悪くてもまたそれが味があって良いではないか!
 
 

 
 
そしてスティック野菜+サムジャン
オイキムチ
残り物のサンチュの和え物
野菜のお味噌汁と共に。
 
 
ちょっと気合い入れ過ぎたかな笑
 
 
お料理って、かける時間はすごく長かったり苦労したりするのに食べるのは一瞬だったりしますよね~特に美味しいと尚更^^;
 
 
やはり普段は時短も意識したい。笑
 
 
そんな新米主婦のくだらない日記でした^^;
 
 
因みに今朝生ゴミを出すとき昨日お別れしたはずのお魚さんの頭とまた再会してしまって変な気持ちになりました笑
 
 
ではでは本日もお読みいただきありがとうございました^ ^
 
 
良い1日をお過ごしくださいね!
 
 


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ありました!

前回の日記でご紹介しましたサムジャンですが、
きっと日本にもあるはず…で終わってしまっていたのでちょっと申し訳なくて探してみました(^^;)


スンチャン サムジャン500g

価格:339円
(2017/4/28 08:07時点)
感想(0件)





私が購入したものと一番近そうなものを選んでみました^ ^
ヤンニョンサムジャン。
宜しければ参考になさってくださいね(o^^o)


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オイしいオイキムチとラフ過ぎコーデ

お久しぶりです^^;
急に仕事が始まることになり、なんだか忙しくなりました(><)
 
 
 
最近、食堂で教えていただいたレシピ(正確には材料だけ書いてくれてある紙 笑)をもとにオイキムチを作ってみました。
  

 
ところでオイキムチのオイって何のことだかご存知でしたか?多分韓国語を学んだことのある方なら母音を学ぶとき出て来たことと思いますが笑
 
 
 
そう、オイきゅうりのことです~
 
 
 
そんなの有名ですって!?
ご、ごめんなさい…(´;ω;`)
 
 
 
わたしにとっては結構なトリビアだったもので……笑
 
 
 
さて、それでは超簡単(いや適当な)なオイキムチの作り方です~
 
そして申し訳ないのですが分量が…適当なんです…
 
 
 
材料
 
●きゅうり
●ニンニクのみじん切り
●酢
●砂糖
●チョンアンコチュ(?)という辛い唐辛子(私は使いませんでした)
●コチュカル(唐辛子の粉)
●白ゴマ
●胡麻油
●塩
 
 
 
作り方
 
●きゅうりを塩揉みし、水で洗う
 
●きゅうりを切る(私は折ったり割ったり切ったりしてみました笑)
 
●きゅうりに材料を混ぜる(私は全てボールに入れて使い捨て手袋を着けて手で混ぜました)
 
完成~
 
 
 
…こんな適当なら書かないほうがマシだったかな…
 
 
 
まあ参考程度に読んでいただければ幸いです^^;
 
 
 
因みにそれを食べた日のご飯は
 

 
…オイキムチを探せ
みたいになってますけど笑
 
 
やっぱりオイキムチは名脇役なんですね。
この日は仕事の後深夜までかかって作ったマンドゥが主役でした。。
 
 
 
因みにこのスープはマンドゥ作りで大量に余ってしまった水分多過ぎの具材がベースです。味はマンドゥそのものでした笑
 
 
 
そんな日々の仕事に行く時のコーデを一応載せちゃいます。
 

  
●下のオンニからいただいたカーデ(実は結局ダウンに着替えたのですが笑)
 
●フォーエバー21のグレーカットソー
 
●ユニクロデニム
 
 ●アディダストレーニングシューズ
  

 
 
●インナーだけユニクログレーカットソーに変えただけ笑
 
 
 
はい、お仕事コーデコレクションでした。笑
 
 
 
くだらない日記ですが今回もお読みいただき本当にありがとうございました(´;ω;`)
 
それでは本日も良い1日をお過ごしくださいね! 


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韓国の桜~湖のほとりで~

おはようございます^^ 
 
  
顔文字笑ってますが一度途中まで書いた文章が消えてしまいショックを堪えきれません笑٩( ᐛ )و
 
 
 
さて、また最近お花見に行ってきました笑
 
 
 
 韓国の人も日本の人もやっぱり桜は好きですよね~(ᵔᴥᵔ)私もどんなに忙しくてもこの時期は桜をゆっくり楽しむ時間を作りたいと思うんです……なんかこう、落ち着くというか、幸せな気持ちになりますよね^ ^
 
 
 
さて、その日はキム氏が午前中のセミナーのみという素晴らしいハッピーデー(と思うのは私だけかな笑)だったのです。それで友人たちと見に行きました٩( ᐛ )و…正しくは連れて行ってもらいました笑
 
 
 
場所は、テグの地下鉄(実際には3号線は地上なんだけど、まあいいか)の3号線のスソンモッ수성못(漢字だと寿城池)という駅から降りて割とすぐの湖のほとりです。
 
 
 

 
 
友人がうまい具合にパパラッチしてくれました~笑
 
 

 
 
チュロス片手に~笑
キム氏はこれが人生初めてのチュロスだったそうです^ ^良かったね
 
 
 
1人で自分のチュロスを撮っていたらみんなが協力して手を差し出してくれました、なんか…やたらと嬉しかったです笑
 
 
 
すみません、桜の写真これだけかよ!って感じですが終わりです…(><)笑
 
 
 
そして念の為その日のコーデ、載せておきますね^ ^
 
 
 

 
初登場、ネイビーショートトレンチです。背が低いということでこちらを購入しました。今は長すぎなければ丈の長めのアウターもあまり怖くなくなりました^ ^ヒップ隠れるし…笑
 

 
グレーカーデと~
 

 
白シャツと~
ってまだ寒さが怖くて着込んでしまいましたが実際はとても暖かかったです^ ^
 

 
ドット柄スカート。これ…学生の頃から使っているんじゃないかな!?もう10年くらいになるかな!?楽なのと、可愛いのと、合わせやすいのと、洗えるのが最高で…しかも昨日足が長いね、と褒めてもらえて上機嫌でしたが恐らくこのスカートのおかげでしょう笑
 

 
靴は歩きやすくこちらで。
 

 
…すみません全身写真がこんなアホな写真しかなくて…
しかも本当はコートまで着てないと私的には完成してない感じでもやもや。笑
 
 
そんなこんなでそろそろお別れの時間です。
 
今回もお読みいただきありがとうございました^ ^
 
本日も良い1日をお過ごしくださいね!! 


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こまな

Author:こまな
東京生まれの東京育ち、台湾に留学し出会った韓国人男性と結婚し、今韓国のテグに住んでいます
中国語は少し学びましたが、韓国語はまだまだです(TT)

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